Para nadie es un secreto, la cocina española es, para muchos expertos y críticos culinarios, la mejor y más variada del mundo. Y para conocerla y estudiarla desde su origen, L ‘ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, lo invita a formar parte del selecto grupo de profesionales egresados con un vasto conocimiento del arte culinario mundial.

Las recetas más conocidas de la cocina española tienen una amplia variedad de platos que provienen de las distintas regiones, rurales y costeras, y es el resultado de la diversidad cultural que ha tenido España a través de su historia por los pueblos que la conquistaron y después por los pueblos que colonizaron.

La cocina española utiliza ingredientes de variada procedencia que con el paso del tiempo se han ido estableciendo y extendiendo en todo el territorio; el aceite de oliva, el ajo, arroz, legumbres como los garbanzos y las lentejas, verduras y frutas, pescados, mariscos, carne de caza y embutidos, son condimentados con especias como el laurel, tomillo, pimentones, azafrán y pimienta entre otras.

Sobresalen en la cocina española platos de renombre que son ampliamente conocidos y son característicos de cada región según sus tradiciones, pero que se han difundido tanto en España como en el mundo: sofrito como base de muchas preparaciones, “paellas, gazpachos, cochinillo, callos a la madrileña, pescados y mariscos” y una amplia variedad de cocidos entre otros.

También encontramos otros “preparados especiales” muy importantes en la cocina española, que se han expandido y se conocen en todo el mundo por su exquisito sabor como el queso manchego, el jamón serrano, chorizos y otros embutidos, las tapas y la famosísima tortilla española.

Acompañan muchos de los platos de la cocina española con excelentes vinos, tintos en su mayoría, como el de Rioja, Ribera del Duero, Tempranillos, Garnacha; otros como la manzanilla, el Jerez o el moscatel que también forman parte de la cultura vinícola española.

Todas esta delicias y muchas otras exquisiteces de la amplísima y variada cocina española,  las puede aprender a nivel profesional si se prepara como chef en L ‘ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, a donde nos puede escribir un correo electrónico para aclarar cualquier inquietud que tenga.

Si quiere, LLENE EL FORMULARIO DE CONTACTO con sus datos, preguntas sobre el programa académico y le daremos una respuesta oportuna.

Porque una preparación académica en una escuela de chef certificada, es una garantía de calidad en educación y proyecta a los estudiantes hacia una vida profesional llena de éxitos.

L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, es la primera escuela de chef certificada con lo más selecto del arte culinario, donde se preparan los mejores chefs que van a salir a trabajar en cualquier campo,  gracias a sus conocimientos profundos en esta disciplina.

Ofrecemos en nuestra escuela de chef una completa formación con el estudio de las principales escuelas gastronómicas mundiales como la mexicana, francesa, española, italiana, oriental, panadería y repostería, vinos y bebidas, en fin, abarcamos todas las áreas del conocimiento del arte culinario.

Ponemos a disposición de los estudiantes de la escuela de chef, los mejores recursos disponibles con los mejores talleres y cocinas completamente dotadas de los aparatos y utensilios en estaciones individuales de trabajo, dando al estudiante todas las herramientas para desarrollar sus habilidades.

Un profesional graduado de nuestra escuela de chef está capacitado para ejercer, profesionalmente, en los mejores restaurantes, hoteles, centros de convenciones, cruceros, comedores industriales, panaderías, cafeterías, y muchas otras más.

Venga y conozca la primera escuela de chef certificada, lo invitamos a visitar L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico en Chihuahua, México, y empiece a disfrutar del mejor lugar para estudiar gastronomía con proyección a nivel internacional.

Los esperamos para darles información completa de la escuela de chef, llámenos por teléfono, escríbanos un email o LLENEN EL FORMULARIO DE CONTACTO HACIENDO CLIK AQUÍ; les daremos una respuesta con gusto y rapidez.

El estudio del arte culinario es un sueño que puede hacer realidad en L’ ECOLE DU CHEF, Instituto gastronómico de Chihuahua, México, donde los estudiantes pueden conocer a fondo lo más destacado de nuestra gastronomía y de la cocina internacional.

Aprenda las técnicas y adquiera los conocimientos científicos del arte culinario recibiendo instrucción de reconocidos chefs, quienes le ayudarán a desarrollar todas sus habilidades y destrezas hasta convertirlo en un profesional de la gastronomía con una sólida formación académica.

“Descubra el fascinante mundo del arte culinario” aprendiendo los detalles que cada cultura tiene para la preparación y presentación de sus alimentos, y que se han convertido en platos famosos que traspasaron las fronteras para deleite de todos.

Arte culinario quiere decir muchas cosas: es preparación, es sabor, es presentación pero sobre todo, es creatividad; también es conocimiento de los alimentos, la forma de prepararlos y los rituales que han establecido las distintas culturas alrededor de la comida.

Se puede decir que existe un arte culinario por cada pueblo y cada cultura, pero gracias a la “globalización”, ahora es posible deleitarse con las delicias de la cocina internacional como la italiana, la francesa y la española. O la cocina oriental representada por la comida tai, china y japonesa.

Alrededor del arte culinario existen “secretos” que se han transmitido a través de los años, y que ahora es posible conocerlos gracias a la difusión de los conocimientos para la preparación de los alimentos en excelentes y coloridos libros de cocina y escuelas de culinaria en todo el mundo.

Y en México, L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, es el lugar ideal para aprender todo lo relacionado con el arte culinario y la gastronomía para convertirse en chef profesional.

Cualquier información con gusto la compartimos si nos escribe un correo electrónico, o LLENA EL FORMULARIO DE CONTACTO con sus datos y preguntas; le responderemos en el menor tiempo posible.

Alcanzar un título profesional como chef es una meta que puede alcanzar con esfuerzo, dedicación y capacitación académica de lata calidad como la que ofrecemos en L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, primera escuela culinaria del país.

El chef es un “jefe de cocina, especialmente de un restaurante”. Pero en realidad es mucho más que eso, es aprender el oficio mediante estudios culinarios de la cocina tradicional mundial, es crear, innovar, buscar alternativas para ofrecer a los comensales, lo mejor de su arte culinario.

En la industria gastronómica el chef tiene tareas para definir los platos que se van a ofrecer, cómo se van a elaborar, cómo se van a presentar, porciones, condiciones nutricionales y finalmente, son los responsables del sabor final que van a degustar los clientes.

Conviértase en chef profesional y conozca los secretos de la cocina mexicana, los variados sabores de la famosa cocina francesa, la variedad de la española, el gusto por la pasta de os italianos, un detallado viaje por los mejores platos de la comida oriental, además de las exquisiteces de la repostería y panadería.

Como chef graduado de L’ ECOLE DU CHEF, usted aprende en un ambiente universitario único y obtiene la mejor educación culinaria que orientan y enseñan un destacado grupo de chef profesionales, quienes serán los encargados de capacitarlo en los conocimientos técnicos, científicos y comerciales necesarios para su vida laboral.

No espere más para iniciar su preparación como chef en la primera escuela gastronómica del país, L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México. Para mayor información escríbanos un correo electrónico, o LLENE EL FORMULARIO DE CONTACTO HACIENDO CLICK AQUÍ; deje sus datos y preguntas acerca de la profesión de chef y le responderemos con gusto y prontitud.

Porque los mejores profesionales de la gastronomía en México se preparan en L’ ECOLE DU CHEF, el instituto gastronómico de Chihuahua, una escuela especializada en la formación académica de los amantes de la cocina con altura y calidad internacional.

Gastronomía “es el arte de preparar una buena comida”.  Así de sencillo.  Es el conjunto de conocimientos aplicados a cada plato que le dan quienes la cocinan, esa diferencia que la hace una técnica por la manera, una experiencia de colores por la presentación y un arte por su preparación.

Desde hace muchos años preparamos a los estudiantes que van a salir a atender con sus conocimientos, a las personas que disfrutan de una excelente gastronomía, tanto en México como en otros países a los que viajan a trabajar dentro del más alto nivel profesional.

La gastronomía es una forma de expresión cultural muy propia de cada uno de los rincones del planeta, siendo una de las cosas que buscan todos los turistas que visitan un país en busca de sabores nuevos y mezclas que le proporcionen un agradable sabor al paladar cuando prueban las delicias que preparan sus cocineros y profesionales de la cocina.

El arte culinario es la gastronomía expresada a través de los ingredientes: vegetariana, naturista, internacional; también de las diferentes épocas, como navidad, pascua, verano; y de las culturas, por supuesto, la mexicana, italiana, francesa, española, pero sobre todo, de la necesidad de alimentarse bien, de manera balanceada, sabrosa, placentera.

Para aprender muy bien de cada una de las diferentes escuelas lo invitamos a prepararse en la primera escuela gastronómica del país, L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, y haga realidad el sueño de convertirse en un chef profesional.

Como ha sido nuestra costumbre, cualquier información adicional con mucho gusto la suministramos si se comunica con nosotros vía telefónica, si nos envía un correo electrónico o si LLENA EL FORMULARIO DE CONTACTO con sus datos y preguntas acerca de la gastronomía y nuestra escuela gastronómica.

Definitivamente, es el mejor camino para alcanzar esa meta con la que ha estado soñando, prepararse bien académicamente en la Escuela de Licenciatura en Gastronomía más importante.

Por eso, estamos invitamos a todos los estudiantes interesados en el arte culinario, a conocer el programa que tenemos en L ‘ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México.

Hemos establecido un pénsum académico que contiene todos los aspectos necesarios para aprender las técnicas de preparación, conservación y presentación de la cocina clásica y la cocina contemporánea, al mismo tiempo que incentivamos el desarrollo de las habilidades de cada estudiante de nuestra Escuela de Licenciatura en Gastronomía.

Contamos con profesores que son chefs profesionales y expertos en su materia, que impartirán enseñanza dentro del mejor ambiente de estudio, para que se conozcan a fondo las más reconocidas escuelas de cocina como la mexicana, española, francesa, italiana, oriental e internacional.

Para  adquirir habilidades, actitudes y desarrollar el arte culinario de manera profesional, nuestra Escuela de Licenciatura en Gastronomía tiene modernas instalaciones con amplios talleres y cocinas equipadas con electrodomésticos y utensilios de cocina de última generación y estaciones individuales de trabajo para dar al estudiante todos los recursos necesarios para convertirse en chef.

Estamos seguros de tener la mejor Escuela de Licenciatura en Gastronomía que cuenta con gran reconocimiento, y los invitamos a visitar L ‘ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, para tener el gusto atenderlos y ampliar toda la información que requieran sobre los planes de estudio.

Si lo prefiere, envíenos un email o contáctenos llenando el formulario con sus datos y las inquietudes que tenga acerca de nuestra Escuela de Licenciatura en Gastronomía. Muy pronto le responderemos.

Piense en grande y estudie en L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico en Chihuahua, México, donde puede adquirir los mejores conocimientos y técnicas culinarias que lo van a llevar a ser un gran chef profesional.

Queremos que los estudiantes aprendan las principales técnicas de la cocina tradicional y moderna, para que pueda desarrollar su trabajo como chef profesional en cualquiera de los diferentes espacios laborales abiertos para su desempeño en el arte de la gastronomía en México.

Disfrute conociendo las principales escuelas culinarias que se formaron a través de años de práctica e innovación constante, que sus chef profesionales han perfeccionado y transmitido a las nuevas generaciones de amantes de la cocina.

Descubra el sabor picante de la cocina mexicana o el clásico de la escuela francesa; la española, como ejemplo de variedad, calidad y sabores que la han convertido en una de las principales del mundo. Italia también aporta una amplia variedad de platos ampliamente difundidos por el chef profesional que la valora.

Un chef profesional debe estar preparado para trabajar en todos los escenarios actuales como hoteles, cruceros, restaurantes, centros de convenciones, industria alimenticia, comedores industriales y muchas otras más.

Y también debe tener la capacidad de aplicar todos los conocimientos adquiridos en la organización de eventos, ferias gastronómicas, diseño y elaboración de banquetes, elaboración de menús especiales y, por supuesto, como administrador de su propio negocio.

Es tiempo de atender ese llamado desde su interior como chef profesional y visitar en L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico en Chihuahua, México, para obtener toda la información necesaria para iniciar sus estudios cuanto antes.

Envíenos un email o llene el formulario de contacto y háganos saber de su interés en los conocimientos  gastronómicos. Lo vamos a tener en cuenta para responderle de manera detallada y oportuna.

Dentro del proceso de formación académica integral que tenemos en L ‘ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, ofrecemos el estudio de los aspectos más significativos del arte culinario que incluye repostería y panadería en su pensum.

Consideramos estas dos materias como algo muy importante para los chefs profesionales, porque les enseña a desenvolverse con seguridad y comodidad durante la preparación de recetas para repostería y panadería.

Los estudiantes aprenderán los modos y técnicas de preparación de masas, tortas, pasteles, exquisitos postres de la repostería y panadería tradicional, como las modernas recetas que les ayudarán a perfeccionar el arte culinario.

La repostería, o pastelería, es el arte de preparar y decorar pasteles y otros postes. La panadería, el arte de preparar panes. A pesar de haber estado tradicionalmente separadas como oficios, unificar la repostería y panadería trae grandes ventajas para los profesionales de la gastronomía.

Contamos con nuestro grupo de profesores expertos en repostería y panadería, para que los estudiantes reciban una instrucción de primera calidad que viene de las mejores manos, y puedan desarrollar en un futuro sus habilidades y destrezas plenamente, cuando empiecen su vida profesional.

Dentro de los temas en las materias de repostería y panadería tenemos:

• Identificación del equipo y materias primas.
• Principios de repostería, masa cocida, fermentada, batida, laminada, etc.
• Manejo higiénico de alimentos.
• Panadería mejicana e internacional.
• Panes de mesa y pizzas.
• Bizcochería, tortas, y pastelería tradicional.
• Mouses, suflés, pies, galletas, confitería y muchos más!

Lo invitamos a conocer L ‘ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, donde se hará realidad su sueño de convertirse en un verdadero chef profesional. Envíenos un email o llene el formulario de contacto con sus preguntas e inquietudes acerca de nuestra escuela culinaria. Le responderemos con mucho gusto.

Para quienes sienten la pasión por la cocina y quieren formarse como verdaderos chef profesionales, L’ ECOLE DU CHEF, es el instituto de gastronomía por excelencia localizado en Chihuahua, México, porque le ofrece la mejor formación integral en todos los campos del arte gastronómico.

Sobresaliendo como el primero de los institutos de gastronomía en el país, ofrecemos a nuestros estudiantes la posibilidad de aprender en el mejor ambiente estudiantil, para hacer de su aprendizaje una verdadera aventura por el maravilloso mundo de la gastronomía internacional.

Para nuestros instructores, chefs profesionales con amplia experiencia y trayectoria en el campo académico, es un privilegio enseñar en uno de los institutos de gastronomía más prestigiosos, y transmiten al estudiante sus amplios conocimientos técnicos y científicos con gusto y dedicación especiales.

Para formar parte del exitoso grupo de profesionales egresados de la escuela, solo hace falta que se decida. Aprender en la escuela preferida entre los institutos de gastronomía, se va a convertir para cada estudiante, en la mejor experiencia de aprendizaje de las últimas técnicas culinarias y las recetas tradicionales de las mejores escuelas de cocina del mundo.

Los institutos de gastronomía como L’ ECOLE DU CHEF, que cumplen con todos los aspectos requeridos para una carrera universitaria, deben ofrecer a sus estudiantes talleres perfectamente dotados con los utensilios y elementos de cocina indispensables, para que puedan desarrollar sus habilidades en la preparación de exquisitas recetas y platos de todas las escuelas culinarias.

INSTITUTOS DE GASTRONOMIA COMO L’ ECOLE DU CHEF…NUNGUNO!

Los estamos invitando a comunicarse con L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, a través de nuestra línea telefónica; envíenos un email o contáctenos llenando el formulario con sus datos y preguntas acerca de nuestros cursos y el programa académico profesional.

Aprenda el verdadero arte culinario estudiando en L ‘ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, y conozca la esencia de las mejores escuelas culinarias para una formación profesional de talla mundial.

Queremos invitarlo a formar parte del selecto grupo de estudiantes de Licenciatura en Gastronomía, carrera con un pensum académico que tenemos especialmente diseñado para enseñar las mejores técnicas y recetas de las principales escuelas culinarias alrededor del mundo.

Sobresalen las más influyentes escuelas culinarias que se han expandido por todas partes transmitiendo a través de los años la cultura y las costumbres de cada pueblo expresada en exquisitos platos de la cocina mexicana, española, francesa, italiana, oriental entre otras.

El estudio del increíble mundo de la gastronomía también exige tener los mejores talleres para la práctica de la teoría aprendida, que va a “poner a prueba” los conocimientos adquiridos en las escuelas culinarias, pero sobre todo, el estudiante se ocupa de expresar el arte culinario que lleva consigo.

En L’ ECOLE DU CHEF contamos con modernas instalaciones dotadas con todos los equipos e implementos de cocina necesarios para brindar a nuestros estudiantes, la comodidad para poner en práctica todo el potencial que tienen como futuros chefs.

Para mayor información lo invitamos a comunicarse directamente con en L ‘ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, y ampliaremos los temas relacionados de su interés. Envíenos un email o contáctenos llenando el formulario con sus datos y preguntas cerca de las escuelas culinarias par responderle con la mayor prontitud.