Escuela Culinaria Chefs | Licenciatura Gastronomía Francesa Italiana | Cocina Oriental Española

DEJESE TENTAR POR EL SABOR DE LA COCINA ESPAÑOLA
Y APRENDA SUS TECNICAS ESTUDIANDO EN L’ ECOLE DU CHEF

Para nadie es un secreto, la cocina española es, para muchos expertos y críticos culinarios, la mejor y más variada del mundo. Y para conocerla y estudiarla desde su origen, L ‘ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, lo invita a formar parte del selecto grupo de profesionales egresados con un vasto conocimiento del arte culinario mundial.

Las recetas más conocidas de la cocina española tienen una amplia variedad de platos que provienen de las distintas regiones, rurales y costeras, y es el resultado de la diversidad cultural que ha tenido España a través de su historia por los pueblos que la conquistaron y después por los pueblos que colonizaron.

La cocina española utiliza ingredientes de variada procedencia que con el paso del tiempo se han ido estableciendo y extendiendo en todo el territorio; el aceite de oliva, el ajo, arroz, legumbres como los garbanzos y las lentejas, verduras y frutas, pescados, mariscos, carne de caza y embutidos, son condimentados con especias como el laurel, tomillo, pimentones, azafrán y pimienta entre otras.

Sobresalen en la cocina española platos de renombre que son ampliamente conocidos y son característicos de cada región según sus tradiciones, pero que se han difundido tanto en España como en el mundo: sofrito como base de muchas preparaciones, “paellas, gazpachos, cochinillo, callos a la madrileña, pescados y mariscos” y una amplia variedad de cocidos entre otros.

También encontramos otros “preparados especiales” muy importantes en la cocina española, que se han expandido y se conocen en todo el mundo por su exquisito sabor como el queso manchego, el jamón serrano, chorizos y otros embutidos, las tapas y la famosísima tortilla española.

Acompañan muchos de los platos de la cocina española con excelentes vinos, tintos en su mayoría, como el de Rioja, Ribera del Duero, Tempranillos, Garnacha; otros como la manzanilla, el Jerez o el moscatel que también forman parte de la cultura vinícola española.

Todas esta delicias y muchas otras exquisiteces de la amplísima y variada cocina española,  las puede aprender a nivel profesional si se prepara como chef en L ‘ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, a donde nos puede escribir un correo electrónico para aclarar cualquier inquietud que tenga.

Si quiere, LLENE EL FORMULARIO DE CONTACTO con sus datos, preguntas sobre el programa académico y le daremos una respuesta oportuna.

CAPACITARSE EN LA MEJOR ESCUELA GASTRONOMICA DE MEXICO
ES UNA INVERSION INTELIGENTE QUE SE MERECE Y..QUE VALE LA PENA!

Para todos los amantes de la buena mesa que quieran prepararse a la altura de los mejores profesionales de la cocina, L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, es la escuela gastronómica que le brinda la oportunidad de alcanzar la meta que se proponga en este campo.

Contamos con un selecto grupo de instructores profesionales graduados como chefs, para entregarle en el programa de nuestra escuela gastronómica, una enseñanza integral que incluye el aprendizaje teórico de la más importantes técnicas de cocina clásica y moderna, complementado con la práctica para ver hechas las mejores recetas de la cocina internacional.

Formamos expertos del arte culinario en la escuela gastronómica número uno de México, capacitados para desempeñarse en cualquier frente de trabajo en hoteles, restaurantes, cruceros, líneas aéreas, hospitales, comedores industriales y muchas más.

Nuestra escuela gastronómica, L’ECOLE DU CHEF, cuenta con excelentes talleres, las cocinas más modernas equipadas con todos los electrodomésticos y utensilios necesarios para la formación profesional, con estaciones de trabajo individuales que dan al estudiante la posibilidad de desarrollar sus habilidades culinarias en el mejor ambiente de enseñanza.

ATREVASE A COCINAR COMO UN VERDADERO CHEF PROFESIONAL
APRENDIENDO EN LA ESCUELA GASTRONOMICA DE CHIHUAHUA

Además de ofrecer una formación como administrador de negocios culinarios, tenemos el más completo programa académico con énfasis en cocina mexicana, internacional, cocina oriental, española, italiana y francesa. Repostería, panadería, vinicultura y preparación de bebidas.

Para mayor información sobre nuestro programa de Licenciatura en Gastronomía, favor dirigirse a L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México.

Envíenos un email o llene el formulario de contacto con sus datos y preguntas acerca de nuestra escuela gastronómica; le responderemos  con mucho gusto, detalladamente y con la mayor brevedad posible.

CONVIERTASE EN CHEF PROFESIONAL ESTUDIANDO EN LA MEJOR INSTITUCION
ENTRE LAS ESCUELAS COCINA DE MEXICO

¡Alcance esa meta tan soñada! Para obtener la Licenciatura en Gastonomía estudie en L ‘ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, y sea un excelente chef profesional egresado de una de las grandes escuelas de cocina del país.

Estamos comprometidos con una educación integral, y nos preparamos para que nuestros alumnos tengan la mejor formación en cada una de los diferentes campos del arte culinario, lo que nos ha exigido tener a los mejores instructores de las escuelas cocina.
 
Todos los chefs egresados de nuestro instituto han sido preparados para conocer muy bien a las distintas escuelas cocina más famosas del mundo como la francesa, española, mexicana, italiana o la cocina oriental; esto les permite desempeñarse como grandes cocineros en restaurantes especializados, hoteles, cruceros, y muchos otros excelentes lugares de trabajo.

L’ ECOLE DU CHEF es un instituto gastronómico dedicado a impartir la enseñanza del arte culinario, ofreciendo a los estudiantes todas las herramientas necesarias para adquirir un conocimiento profundo mediante la combinación de clases teóricas y la práctica detallada de las mejores recetas de las escuelas cocina más importantes.

La cocina significa cultura y creatividad, y es una manera interesante y amena de conocer las costumbres y tradiciones de los distintos países. Por eso, estudiando gastronomía, usted puede descubrir la forma de preparación y el delicioso sabor de los más variados platos de todas partes de nuestro mundo aprendidos en una escuela de chef certificada.

La riqueza culinaria de cada región expresa de manera propia y característica, la gran creatividad con la que se elaboran recetas tradicionales y que nos hacen entrar en contacto con su realidad cultural,  expresada a través de deliciosos manjares de las diferentes escuelas cocina alrededor del mundo.

Lo invitamos a conocer más acerca del programa académico de L ‘ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, a través de nuestra página web. Envíenos un email o llene le formulario de contacto con sus datos y preguntas sobre escuelas cocina y con gusto lo atenderemos.

CONSIDERADA POR MUCHOS COMO LA MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO, LA COCINA FRANCESA SE CARACTERIZA POR UNA VARIEDAD EXTRAORDINARIA DE PLATOS Y LOS MEJORES VINOS

Para estudiar gastronomía francesa y convertirse en experto conocedor de tantas exquisiteces, desde L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, lo estamos invitando a inscribirse como estudiante y convertirse en chef profesional.

La influencia de la cocina francesa se ha expandido a casi todo el mundo occidental, que luego de estudiar gastronomía francesa, ha ido practicando los conocimientos técnicos para incorporarlos en sus recetas propias, dándole un importante realce y variedad  a sus platos.

Conocida a nivel mundial por su calidad, por los manjares, vinos y especias combinadas con una importante tradición culinaria, al estudiar gastronomía francesa se aprende a preparar una incalculable variedad de platos de una de las cocinas más completas, exquisitas y variadas que hay.

En cada región se puede encontrar un tipo de cocina particular que la identifica, y hay que estudiar gastronomía francesa para profundizar en cada una; la Normanda, por ejemplo, se caracteriza por las cremas, el uso de mariscos y sus deliciosos quesos. Borgoña tiene al vino como su personaje principal y acompañante de sus platos típicos; en esa región se producen los vinos franceses de mejor calidad.

Tal vez la ciudad más importante por su excelencia gastronómica es Lyon, resaltando por sus presentaciones increíbles y los “Bouchons”, las tabernas donde se preparan muchos de los más deliciosos platos de comida casera de gran calidad y sabor.

SUS SABORES SON EL RESULTADO DE LA DIVERSIDAD CULTURAL,
DIVERSIDAD DE LOS INGREDIENTES Y DE SU EXQUSITO REFINAMIENTO.

Pero al estudiar gastronomía francesa se debe hacer un alto para prestar la mayor atención a los vinos. Son los mejores del mundo y tienen una tradición inigualable que los diferencia. En las etiquetas se determina la calidad del vino y entre los más conocidos y famosos se encuentran el Burdeos y el Champagne.

Para estudiar gastronomía francesa lo invitamos a conocer L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México. Para mayor información acerca de nuestro instituto y la Licenciatura en Gastronomía, envíenos un email o llene el formulario de contacto con sus datos y con gusto y prontitud le responderemos.

CONVIERTASE EN UN EXPERTO DE LAS ARTES CULINARIAS
ESTUDIANDO EN LA MEJOR ESCUELA DE GASTRONOMIA

Para alcanzar una importante formación académica lo invitamos a formar parte del grupo de estudiantes de L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, donde aprenderá en detalle lo mejor de las artes culinarias.

Para llegar a preparar los mejores platos de la cocina internacional, se necesita una teoría básica para saber nombres de los ingredientes, alimentos, técnicas de preparación, pero hay que practicar mucho para ir adquiriendo la experiencia y las destrezas más importantes de las artes culinarias.

Nosotros le ofrecemos la posibilidad de aprender esas técnicas de alta cocina hasta convertirlo en un experto en las artes culinarias, siendo conocedor de las recetas para los más exquisitos platillos de las cocinas de renombre mundial como la mexicana, francesa, cocina española, oriental entre otras.

Desarrolle las habilidades necesarias para convertirse en chef de cocina con el conocimiento profundo en las artes culinarias, lo que le abrirá muchas puertas y oportunidades de trabajo para desempeñarse como profesional en diversas áreas del negocio de la gastronomía como hoteles, restaurantes, cruceros, etc.

Viaje por el mundo a través del conocimiento esencial de las artes culinarias de los pueblos, y lo llevarán a conocer sus culturas y costumbres que dieron origen a la preparación de los alimentos en las más variadas formas y presentaciones.

“Arte o manera especial de guisar de cada país y de cada cocinero”, así nos define cocina la Real Academia, como un arte, arte muy especial que se adquiere con estudio y práctica constante de esas artes, las artes culinarias.

Lo invitamos a comunicarse con L’ ECLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, y le ayudaremos con la información que necesite para formar parte de los estudiantes de gastronomía. Envíenos un email o contáctenos llenado el formulario con sus datos y preguntas acerca de nuestros planes de estudio.

Envíenos un Email ó Contáctenos para más información acerca de nuestros de cursos gastronómicos y como adquirir su Licenciatura en Gastronomía. Con gusto atenderemos todas sus preguntas e inquietudes!

LOGRE ALCANZAR LA META QUE SE PROPONGA COMO CHEF
ESTUDIANDO EN LO MEJOR EN ESCUELAS GASTRONOMIA

Muchas son las escuelas gastronomía, pero ninguna tan completa para su formación profesional como L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico en Chihuahua, México.

Aprender a cocinar aplicando las últimas técnicas de la cocina internacional sin olvidarse de las tradiciones y recetas que hicieron historia en el arte culinario, forma parte de nuestro compromiso con los estudiantes que desean conocer lo mejor de las escuelas gastronomía.

Para  todos los interesados en hacer una carrera como chef profesional, las escuelas gastronomía ofrecen una educación integral que le permite obtener las herramientas necesarias para tener acceso a los más importantes puestos de trabajo dentro del turismo, la industria alimenticia, hospitales y otros más.

Desatacándose como el centro educacional más importante de México en escuelas gastronomía, nuestro instituto ha venido adaptándose a los cambios que se presentan en el negocio de la cocina, ajustando el pénsum académico a las exigencias del nuevo modelo mundial para profesionales de todas las disciplinas relacionadas con alimentos y bebidas.

Las escuelas gastronomía, un lugar mágico para aprender cocina de todas partes del mundo: mexicana, italiana, francesa, panadería, repostería, vinicultura y bebidas, nutrición y técnicas especializadas para elaboración de los más exquisitos y variados platos de la cocina nacional e internacional.

Lo invitamos a conocer mejor nuestros planes de estudio comunicándose con L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico en Chihuahua, México,  a través de nuestra línea telefónica, envíenos un email o contáctenos llenando el formulario con sus preguntas sobre escuelas gastronomía y lo atenderemos con gusto.

ALCANCE UNA META MUY IMPORTANTE EN SU VIDA
OBTENGA UNA LICENCIATURA GASTRONOMIA

Sin importar cuanto esfuerzo cueste, estudiar es el mejor camino para realizarse en la vida y lograr todos esos ideales que se proponga. Cumpla ese sueño de ser profesional del arte culinario obteniendo una Licenciatura en Gastronomía en L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México.

Nuestro objetivo es educar chefs profesionales altamente capacitados para salir a luchar en un mercado competido, y a demostrar sus habilidades y técnicas aprendidas durante su proceso de formación para alcanzar la Licenciatura en Gastronomía.

Ofrecemos una enseñanza basada en el conocimiento profundo de la cocina tradicional y de las más modernas técnicas culinarias, complementadas con la práctica permanente en amplios talleres y cocinas especialmente dotados para estudiantes comprometidos con su Licenciatura en Gastronomía.

Pensada como una carrera de formación integral, el alumno que estudia para obtener una Licenciatura en Gastronomía abarca todas las áreas de la profesión: cocina mexicana, cocina española, oriental, cocina internacional, panadería y repostería, vinos y bebidas del mundo, nutrición, costos y administración de negocios gastronómicos.

Para nosotros, la calidad de la enseñanza y alto nivel académico, no es lo único importante en la Licenciatura en Gastronomía. Todos los aspectos que envuelven al chef en su desempeño laboral son tenidos en cuenta: presentación personal, disciplina, higiene, seriedad y responsabilidad, son otros de los temas que nos hacen formar los mejores profesionales de la cocina.

TODO ESO Y MUCHO MAS, HACE DE “L’ ECOLE DU CHEF”
LA ESCUELA CULINARIA PREFERIDA EN MEXICO

Envíenos un email o llene el formulario de contacto con sus datos personales y todas la inquietudes que tenga acerca de nuestro instituto gastronómico. Lo atenderemos con mucho gusto y en el menor tiempo posible. Para eso estamos…¡para servirle!

¿ESTA PENSANDO EN PROYECTARSE COMO CHEF  DE ALTO NIVEL?

Pues para eso necesita tener una excelente preparación académica en la mejor escuela culinaria internacional: L‘ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico en Chihuahua, México.

Aprenda a preparar los más exquisitos y variados platos de la cocina mexicana, española, francesa, italiana y oriental, en un ambiente único de enseñanza teórico-práctica, rodeado de grandes instructores de la gastronomía en México en nuestra escuela culinaria internacional.

Adquiera en esta, su escuela culinaria internacional, los conocimientos que lo convertirán en un experto en vinos y bebidas, profundice en el campo de la vinicultura y maridajes, preparación de cocteles y bebidas exóticas para deleite de sus invitados y clientes.

Ofrecemos el aprendizaje de las últimas técnicas en preparación de alimentos, para ser aplicadas de manera práctica y exitosa por nuestros egresados en diferentes establecimientos que exigen una preparación profesional que solo se alcanza en una escuela culinaria internacional.

Para cumplir con nuestro objetivo de formar grandes profesionales del arte culinario, hemos dotado las cocinas y talleres de nuestra escuela culinaria internacional con los mejores utensilios y electrodomésticos de última generación, para que los estudiantes puedan alcanzar el máximo desempeño académico.

Somos formadores de chefs de la más alta calificación por su conocimiento integral del tema gastronímico; como chefs de talla mundial, pero también como administradores de negocios culinarios que les permite desempeñase en cualquier campo. Por eso y mucho más, estamos en el primer lugar como la escuela culinaria internacional preferida en México.

En L’ ECOLE DU CHEF, en Chihuahua, México, desarrolle habilidades para trabajar en cocinas institucionales e industriales, aprenda diseño y elaboración de platos para dietas especiales que contengan una nutrición balanceada, aproveche su creatividad en la preparación de postres y conviértase en un chef profesional de la escuela culinaria internacional.

Escríbanos un email o llene el formulario de contacto con sus datos personales y preguntas acerca de la escuela culinaria internacional.

ESTUDIE EN LA MEJOR ESCUELA DE GASTRONOMIA DE MEXICO
Y CONVIERTASE EN UNO DE LOS GRANDES CHEFS

Para alcanzar esa meta que tanto desea, empiece por tener la mejor formación académica en L’ ECOLE DU CHEF, Instituto gastronómico de Chihuahua, México, formadores de los mejores chefs.

Ser bueno es importante, pero ser el mejor es lo ideal, y si quiere sobresalir entre los chefs, aproveche su talento y venga a conocer todo lo relacionado con el maravilloso mundo de la cocina que lo llevará por los lugares más increíbles.

Y para empezar a recorrer esos sitios tan especiales, nada mejor que aprender de sus costumbres gastronómicas; la comida es el reflejo de las culturas. Y tanto acá en nuestro país como en remotos lugares, los chefs son los encargados de transmitir esa cultura con la preparación de sus mejores platos típicos.

En nuestra escuela culinaria contamos para este proceso de aprendizaje con un selecto grupo de chefs profesionales, instructores que le enseñarán todo lo relacionado con la cocina clásica y las últimas técnicas para una capacitación integral de alto nivel.

Los chefs que pasan por nuestras cocinas y aulas de clase, tienen una cantidad de oportunidades para crecer y ampliar sus horizontes en el fantástico mundo del arte culinario, porque son los más buscados para atender el mercado laboral en prestigiosos hoteles y restaurantes, cruceros, líneas aéreas y mucho más.

También son chefs altamente preparados para el manejo de negocios propios como restaurantes, panaderías o cafeterías; son profesionales con capacidad de atender eventos especiales como ferias y banquetes y de dirigir cocinas industriales

Los estudiantes que aprenden en L’ ECOLE DU CHEF, se convierten en chefs que saben de cocina de gran calidad, cocinan muy bien y son administradores de negocios gastronómicos capaces de diseñar, planear y dirigir una empresa de alta cocina de talla mundial.

Los invitamos a conocer nuestro instituto, llámenos, escríbanos un email o llene el formulario de contacto con sus datos personales e intereses académicos particulares, y nuestros expertos le atenderán muy pronto.