Escuela Culinaria Chefs | Licenciatura Gastronomía Francesa Italiana | Cocina Oriental Española

DEJESE TENTAR POR EL SABOR DE LA COCINA ESPAÑOLA
Y APRENDA SUS TECNICAS ESTUDIANDO EN L’ ECOLE DU CHEF

Para nadie es un secreto, la cocina española es, para muchos expertos y críticos culinarios, la mejor y más variada del mundo. Y para conocerla y estudiarla desde su origen, L ‘ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, lo invita a formar parte del selecto grupo de profesionales egresados con un vasto conocimiento del arte culinario mundial.

Las recetas más conocidas de la cocina española tienen una amplia variedad de platos que provienen de las distintas regiones, rurales y costeras, y es el resultado de la diversidad cultural que ha tenido España a través de su historia por los pueblos que la conquistaron y después por los pueblos que colonizaron.

La cocina española utiliza ingredientes de variada procedencia que con el paso del tiempo se han ido estableciendo y extendiendo en todo el territorio; el aceite de oliva, el ajo, arroz, legumbres como los garbanzos y las lentejas, verduras y frutas, pescados, mariscos, carne de caza y embutidos, son condimentados con especias como el laurel, tomillo, pimentones, azafrán y pimienta entre otras.

Sobresalen en la cocina española platos de renombre que son ampliamente conocidos y son característicos de cada región según sus tradiciones, pero que se han difundido tanto en España como en el mundo: sofrito como base de muchas preparaciones, “paellas, gazpachos, cochinillo, callos a la madrileña, pescados y mariscos” y una amplia variedad de cocidos entre otros.

También encontramos otros “preparados especiales” muy importantes en la cocina española, que se han expandido y se conocen en todo el mundo por su exquisito sabor como el queso manchego, el jamón serrano, chorizos y otros embutidos, las tapas y la famosísima tortilla española.

Acompañan muchos de los platos de la cocina española con excelentes vinos, tintos en su mayoría, como el de Rioja, Ribera del Duero, Tempranillos, Garnacha; otros como la manzanilla, el Jerez o el moscatel que también forman parte de la cultura vinícola española.

Todas esta delicias y muchas otras exquisiteces de la amplísima y variada cocina española,  las puede aprender a nivel profesional si se prepara como chef en L ‘ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, a donde nos puede escribir un correo electrónico para aclarar cualquier inquietud que tenga.

Si quiere, LLENE EL FORMULARIO DE CONTACTO con sus datos, preguntas sobre el programa académico y le daremos una respuesta oportuna.

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Porque una preparación académica en una escuela de chef certificada, es una garantía de calidad en educación y proyecta a los estudiantes hacia una vida profesional llena de éxitos.

L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, es la primera escuela de chef certificada con lo más selecto del arte culinario, donde se preparan los mejores chefs que van a salir a trabajar en cualquier campo,  gracias a sus conocimientos profundos en esta disciplina.

Ofrecemos en nuestra escuela de chef una completa formación con el estudio de las principales escuelas gastronómicas mundiales como la mexicana, francesa, española, italiana, cocina oriental, panadería y repostería, vinos y bebidas, en fin, abarcamos todas las áreas del conocimiento del arte culinario.

Ponemos a disposición de los estudiantes de la escuela de chef, los mejores recursos disponibles con los mejores talleres y cocinas completamente dotadas de los aparatos y utensilios en estaciones individuales de trabajo, dando al estudiante todas las herramientas para desarrollar sus habilidades.

Un profesional graduado de nuestra escuela de chef está capacitado para ejercer, profesionalmente, en los mejores restaurantes, hoteles, centros de convenciones, cruceros, comedores industriales, panaderías, cafeterías, y muchas otras más.

Venga y conozca la primera escuela de chef certificada, lo invitamos a visitar L’ ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico en Chihuahua, México, y empiece a disfrutar del mejor lugar para estudiar gastronomía con proyección a nivel internacional.

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